- Oggetto:
- Oggetto:
Industria del legno e dei suoi derivati (Anno Accademico 2013/2014)
- Oggetto:
WOOD INDUSTRY AND BY-PRODUCTS
- Oggetto:
Anno accademico 2013/2014
- Codice dell'attività didattica
- AGR0371
- Docente
- Dott. Corrado CREMONINI (Affidamento interno)
- Insegnamento integrato
- Crediti/Valenza
- 4
- SSD dell'attività didattica
- AGR/06 - tecnologia del legno e utilizzazioni forestali
- Modalità di erogazione
- Tradizionale
- Lingua di insegnamento
- Italiano
- Modalità di frequenza
- Facoltativa
- Tipologia d'esame
- Scritto
- Modalità d'esame
- Il metodo di accertamento prevede una prova scritta. La prova conterrà una serie di domande a risposta multipla finalizzate ad accertare la conoscenza teorica sugli argomenti affrontati a lezione. Essa comprenderà inoltre una domanda aperta inerente uno specifico aspetto teorico o applicativo. In alternativa potrà essere previsto una prova orale.
- Prerequisiti
- Competenze di base sulla materia prima legno
- Oggetto:
Sommario insegnamento
- Oggetto:
Obiettivi formativi
Il modulo è parte del corso integrato “Filiera Legno”, finalizzato alla preparazione di laureati con competenze specifiche di carattere tecnico, gestionale, normativo ed economico, con particolare riferimento al settore delle lavorazioni industriali e della commercializzazione del legno massiccio e dei prodotti a base di legno.
The module is part of the integrated course "wood supply chain", in order to prepare graduates with specific technical, managerial, regulatory and economic skills, with particular reference to the field of industrial manufacturing and marketing of solid wood and wood-based products.
- Oggetto:
Risultati dell'apprendimento attesi
Acquisire conoscenze tecniche ed economiche sui principali prodotti a base di legno e sul loro mercato, sui processi di trasformazione, sulla normativa tecnica di settore e sui sistemi di certificazione di filiera.
Acquire technical knowledge and economic information on the main wood-based products and their market, on the transformation processes, the technical standards of the industry and about certification systems of the supply chain.
- Oggetto:
Modalità di verifica dell'apprendimento
Interviste dirette degli studenti verranno effettuate a campione in una fase intermedia del modulo al fine di verificare i risultati dell'apprendimento ed in particolar modo che questi risultino congrui con quelli attesi.
Interviews to students will be conducted on a sample basis at an intermediate stage of the module in order to check the learning results and to verify if they meet those expected.
- Oggetto:
Attività di supporto
Visita a imprese di prima e/o seconda trasformazione con analisi di processi/prodotti, dei principali schemi di certificazione di prodotto/sistema e degli aspetti inerenti la commercializzazione del legno.
Visit at enterprises of first and / or second transformation with analysis of the processes / products, the main certification schemes of product / system and the aspects related to the marketing of wood.
- Oggetto:
Programma
Principali processi di trasformazione del legno.
Prodotti a base di legno e loro impieghi.
Normativa tecnica di settore e principali schemi di certificazione della filiera.
Visita ad imprese di prima e/o seconda trasformazione con analisi di processi/prodotti e di problematiche inerenti i principali schemi di certificazione di prodotto e sistema.
Main processes of wood transformation.
Wood-based products and their uses.
Technical standards and certification schemes of reference for the the wood supply chain.Visit at enterprises of first and / or second transformation with analysis of the processes / products, the main certification schemes of product / system and the aspects related to the marketing of wood.
Testi consigliati e bibliografia
- Oggetto:
AA.VV. Wood Handbook. Wood as an Engineering Material. General Technical Report FPL-GTR-190. Madison. Edito da “USDA - Forest Products Laboratory – United States Department of Agriculture Forest Service. Madison (Wisconsin), 2010: 509 pp.
Berti S., Piazza M., Zanuttini R. Strutture di legno per un’edilizia sostenibile. Materie prime e prodotti. Progettazione e realizzazione. Collana: “Manuali dell’edilizia. Strumenti per progettisti e imprese”. Edito da “Il Sole 24 ore”, 2002: 320 pp.
Bulian F. Materiali e tecnologie dell’industria del mobile. Ed. L’Informa Professional, 2011:308 pp.
Cremonini C., Zanuttini R. Metrologia e gestione della strumentazione per il settore legno-arredo. Edito da “Lampi Di Stampa” , 2009: 204 pp.
Masiero M., Zorzi G.M. (a cura di). Qualità e certificazione nella filiera del legno. La catena di custodia. Edito da CCIAA di Padova, PST Galileo, CNA Prov.le di Padova, marzo 2006: 148 pp.
Pettenella D., Secco L., Zanuttini R. La certificazione della gestione aziendale e dei prodotti nel sistema forestalegno. Edito a cura della Regione Veneto, Direzione Foreste ed Economia Montana, maggio 2000: 252 pp.
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Note
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