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Pianificazione pastorale I

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PASTORAL MANAGEMENT PLANNING 1

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Anno accademico 2017/2018

Codice dell'attività didattica
AGR0367
Docente
Prof. Giampiero LOMBARDI (Affidamento interno)
Insegnamento integrato
Corso di studi
[1707M21] LM - Scienze e tecnologie dei sistemi e territori forestali
Anno
2° anno
Tipologia
C - Affine o integrativo
Crediti/Valenza
4
SSD dell'attività didattica
AGR/02 - agronomia e coltivazioni erbacee
Modalità di erogazione
Convenzionale
Lingua di insegnamento
Italiano
Modalità di frequenza
Facoltativa
Tipologia d'esame
Orale
Prerequisiti
Pur non essendo previste propedeuticità, per il raggiungimento degli obiettivi è fortemente consigliato avere già acquisito le conoscenze di base di Alpicoltura.
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Sommario insegnamento

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Obiettivi formativi

Gli studenti acquisiranno conoscenze circa gli elementi necessari per una pianificazione della gestione pastorale di gruppi di animali di aziende zootecniche che praticano il pascolamento e, in particolare, la monticazione in alpeggio. Essi acquisiranno inoltre capacità progettuali e di valutazione utili per organizzare una gestione pastorale multifunzionale con obiettivi produttivi, di conservazione della vegetazione e del paesaggio, di protezione dal dissesto, ricreativi, di tutela della fauna selvatica.

 

Students will get the knowledge of pastoral planning basics for the management of grazing livestocks. They will get design skills to organize multipurpose pasture management with production purposes, conservation of vegetation and landscape, protection from bankruptcy, recreation, and wildlife protection targets.

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Risultati dell'apprendimento attesi

Al termine del corso gli studenti avranno acquisito la preparazione necessaria per:
- riconoscere le problematiche di gestione agronomica e pastorale dei sistemi agro-foraggeri nord-occidentali italiani,
- individuarne i correttivi,
- definire gli obiettivi della gestione foraggero-pastorale,
- realizzzare piani di gestione pastorale multifunzionale di aziende alto collinari, montane e alto alpine.

 

At the end of the course, students will get the qualification:
- to recognize the most important agronomic and pastoral management issues concerning forage and pastoral systems of north-west Italy,
- to find appropriate solutions,
- to define the objectives of meadows and pasture management 
- to draw a pastoral management plan for hill, mountain and high altitude environments.

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Modalità di insegnamento

Hall lectures in a pc room with use of data , statistical, and spatial data anlyses softwares (32 hours), followed by in-field practice (8 hours).
Course attendance is not mandatory, but highly recommended since the student will always actively participate to lectures, working directly under teacher guidance to get all required skills and achieve learning outcomes.

 

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Modalità di verifica dell'apprendimento

Il numero relativamente limitato di partecipanti al modulo consente un'interazione continua tra gli studenti e il docente che può in questo modo verificare "in tempo reale" il livello dell'apprendimento dell'intera classe.
Per il loro carattere interattivo, durante le lezioni in aula gli studenti sono coinvolti direttamente nelle attività formative. Le uscite didattiche sono mirate alla verifica sul terreno di quanto prodotto in aula.

L’esame integrato dei moduli di Pianificazione pastorale 1 e 2 sarà orale e, per il modulo Pianificazione pastorale 1 sono previsti la presentazione Powerpoint (30' di presentazione) e la discussione del piano pastorale aziendale elaborato dagli studenti. Per il modulo Pianificazione pastorale 2 è prevista la discussione di una relazione elaborata dagli studenti relativa alla gestione zootecnica di un'azienda nei periodi di alpeggio e di stabulazione.
Il voto finale sarà espresso in trentesimi e dipenderà dalla valutazione dell'elaborato, della presentazione e della discusisone orale.

 

Because of the limited number of students generally attending the unit, students will frequently intereract with the teacher who will "real time" check their knowledge. Students will be directly involved in hall lectures. The goal of field practice will be mainly an in-field analysis of the results achieved during hall activities.

The exam of unit 1 and 2 of the course will consist of a oral test. As far as unit 1 is concerned, students will present using Powerpoint (30' presentation) and discuss the pastoral plan drafted at the end of the unit.  Concernig unit 2, they will discuss a report about the livestock management of a sample farm.
Final score will be on a 18-30 scale, where examinations scored below 18/30 will be considered insufficient. Final score will depend on the quallity of the management plan, of oral presentation and on the discussion following it.

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Attività di supporto

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Programma

Tutti gli argomenti affrontati nel modulo sono riferibili all'Area della pianificazione e gestione delle risorse pastorali, zootecniche e faunistiche.
Il corso affronterà i seguenti argomenti:

- Individuazione, in un’azienda zootecnica campione, delle superfici aziendali di interesse foraggero e pastorale.
- Analisi cartografica preliminare delle superfici: principi, fonti cartografiche e banche dati utilizzabili.
- Valutazione delle caratteristiche geomorfologiche, geopedologiche e climatiche delle aree interessate.
- Analisi della situazione catastale.
- Analisi delle coperture del suolo tramite fotointerpretazione.
- Conoscenza delle risorse vegetazionali di interesse foraggero e pastorale:
  * classificazione fisionomica delle superfici
  * rilievi vegetazionali
  * analisi stazionale e delimitazione delle aree omogenee dei rilievi
  * elaborazione dei dati vegetazionali e riconoscimento dei tipi e delle facies pastorali
  * redazione di cartografie tematiche di supporto alla pianificazione.
- Conoscenza dello stato attuale e pregresso delle superfici utilizzate:
  * orientamento produttivo aziendale e animali utilizzatori
  * collocazione delle aree nel contesto del comprensorio pastorale
  * strutture e infrastrutture aziendali (viabilità, fabbricati, equipaggiamenti pastorali)
  *  tecniche di pascolamento e gestione della mandria
  * sistemi di mungitura (eventuali)
  * pratiche agronomiche e pastorali di gestione e di miglioramento
- Verifica sulla vegetazione degli effetti gestionali pregressi (aspetti positivi e negativi della gestione attuale).
- Valutazione delle potenzialità pastorali:
  * determinazione del potenziale pastorale
  * calcolo del valore pastorale per aree a vegetazione omogenea 
  * determinazione della capacità di carico, dei carichi mantenibili massimi e consigliati 
  * criteri per impostare il confronto fra lo stato attuale e le potenzialità delle superfici interessate
- Analisi della domanda di gestione nei confronti della situazione attuale e potenziale
- Criteri per impostare correttamente la gestione aziendale.

 

All the lecture topics of the course are ascribable to the "Area della pianificazione e della gestione delle risorse pastorali, zootecniche e faunistiche".
Topics of the course are:

- Identification, in a sample farm, of fodder and pastoral surfaces
- Preliminary cartographic analysis: soucers and databeses
- Geomorphological, geopedological, and climatic features of the areas
- Land registry analysis.
- Land cover analysis.
- Pastoral vegetation:
  * physiognomic classification of surfaces
  * vegetation surveys
  * stational analysis and delineation of homogeneous areas to survey;
  * data processing and recognition of vegetation types and facies;
- Draw of thematic maps to support planning;
- Knowledge of current and previous farm management: 
  * production system;
  * location of areas in the context;
  * farm structures and infrastructure (roads, buildings, pastoral equipments)
  * grazing techniques and herd management;
  * milking systems (if any)
  * agricultural and pastoral management and improvement practices
- Criteria to check of the effects of past management on vegetation (positive and negative aspects)
- Evaluation of pastoral potential:
  * computation of pastoral value
  * determination the carrying capacity and stocking-rate (maximum and permissible)
  * comparison between current and potential status
- Analysis of management demand
- Criteria for an appropriate organization of farm management

Testi consigliati e bibliografia

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- Materiale didattico inedito disponibile attraverso le pagine web del modulo tramite la piattaforma Campusnet.

 

- Course slides and papers downloadable from Campusnet unit 1 webpage



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Note

Il corso si svolge nella sede di Grugliasco

 

All hall lectures will take place in Grugliasco.

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Ultimo aggiornamento: 08/06/2017 09:42
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