- Oggetto:
- Oggetto:
Industria del legno e dei suoi derivati (Anno Accademico 2015/2016)
- Oggetto:
WOOD INDUSTRY AND BY-PRODUCTS
- Oggetto:
Anno accademico 2015/2016
- Codice dell'attività didattica
- AGR0371
- Docente
- Dott. Corrado CREMONINI (Affidamento interno)
- Insegnamento integrato
- Tipologia
- --- Nuovo Ordinamento ---
- Crediti/Valenza
- 4
- SSD dell'attività didattica
- AGR/06 - tecnologia del legno e utilizzazioni forestali
- Modalità di erogazione
- Tradizionale
- Lingua di insegnamento
- Italiano
- Modalità di frequenza
- Facoltativa
- Tipologia d'esame
- Scritto
- Prerequisiti
- Conoscenze di base sulla materia prima legno
- Oggetto:
Sommario insegnamento
- Oggetto:
Obiettivi formativi
l modulo è parte del corso integrato “Filiera Legno”, finalizzato alla preparazione di laureati con competenze specifiche di carattere tecnico, gestionale, normativo ed economico, con particolare riferimento al settore delle lavorazioni industriali e della commercializzazione del legno massiccio e dei prodotti a base di legno.
The module is part of the integrated course "wood supply chain", in order to prepare graduates with specific technical, managerial, regulatory and economic skills, with particular reference to the field of industrial manufacturing and marketing of solid wood and wood-based products.
- Oggetto:
Risultati dell'apprendimento attesi
Acquisire conoscenze tecniche ed economiche sui principali prodotti a base di legno e sul loro mercato, sui processi di trasformazione, sulla normativa tecnica di settore e sui sistemi di certificazione della filiera legno.
Acquire technical knowledge on the main wood-based products and their market, on the transformation processes, on the technical standards of the industry and the certification systems of the wood supply chain.
- Oggetto:
Modalità di insegnamento
Il corso consiste di 30 ore di lezione frontale e 10 ore di visita presso industrie di prima e seconda trasformazione del legno. Per le lezioni frontali il docente si avvale di presentazioni e slide che sono a disposizione degli studenti.
The module consists of 40 hours of lectures and visits to first and second wood processing industry. For lectures the teacher makes use of presentations and slides that are available to students.
- Oggetto:
Modalità di verifica dell'apprendimento
Durante il corso verranno fatte Interviste dirette agli studenti, senza valore per la valutazione finale. Verranno effettuate a campione in una fase intermedia del modulo al fine di verificare i risultati dell'apprendimento che dovranno risultare congrui con quelli attesi.
L'esame finale verterà sui principali argomenti trattati durante le lezioni frontali ed in sede di esercitazioni. Esso si volgerà contestualmente a quello del secondo modulo del corso. È previsto un colloquio orale con almeno due domande unitamente ad una breve discussione della relazione preparata dallo studente e inerente le attività svolte nell’ambito delle esercitazioni.
Interviews to students, not valid for the final evaluation, will be conducted on a sample basis at an intermediate stage of the module in order to check the learning results and to verify if they meet those expected.
The final exam will cover the main topics treated during the Lessons and during the exercises. It will turn together with that of the second module of the course. There will be a interview with at least two questions together with a brief discussion of the report prepared by the student and relating to the activities carried out within the exercises.
- Oggetto:
Attività di supporto
Visita a imprese di prima e/o seconda trasformazione con analisi di processi/prodotti, dei principali schemi di certificazione di prodotto/sistema e degli aspetti inerenti la commercializzazione del legno.
Visit at enterprises of first and / or second transformation with analysis of the processes / products, the main certification schemes of product / system and the aspects related to the marketing of wood.
- Oggetto:
Programma
Area di conoscenza: area dell'utilizzazione della materia prima legno e dei suoi derivati.Principali processi di trasformazione del legno. Prodotti a base di legno e loro impieghi. Normativa tecnica di settore e principali schemi di certificazione della filiera. Visita ad imprese di prima e/o seconda trasformazione con analisi di processi/prodotti e di problematiche inerenti i principali schemi di certificazione di prodotto e sistema.
Area of knowledge: utilization of wooden raw material and derived products. Main processes of wood transformation.Wood-based products and their uses. Technical standards and certification schemes of reference for the the wood supply chain.Visit at enterprises of first and / or second transformation with analysis of the processes / products, the main certification schemes of product / system and the aspects related to the marketing of wood.
Testi consigliati e bibliografia
- Oggetto:
AA.VV. Wood Handbook. Wood as an Engineering Material (2010). General Technical Report FPL-GTR-190. Madison. Edito da “USDA - Forest Products Laboratory – United States Department of Agriculture Forest Service. Madison (Wisconsin): 509 pp.
Berti S., Piazza M., Zanuttini R. (2002). Strutture di legno per un’edilizia sostenibile. Materie prime e prodotti. Progettazione e realizzazione. Collana: “Manuali dell’edilizia. Strumenti per progettisti e imprese”. Ed. Il Sole 24 ore: 320 pp.
Bulian F.(2011). Materiali e tecnologie dell’industria del mobile. Ed. L’Informa Professional: 308 pp.
Cremonini C., Zanuttini R. (2009). Metrologia e gestione della strumentazione per il settore legno-arredo. Ed. Lampi di Stampa: 204 pp.
Masiero M., Zorzi G.M. (2006) Qualità e certificazione nella filiera del legno. La catena di custodia. Ed. CCIAA di Padova, PST Galileo, CNA Prov.le di Padova: 148 pp.
Pettenella D., Secco L., Zanuttini R. (2000). La certificazione della gestione aziendale e dei prodotti nel sistema forestalegno. Ed. Regione Veneto, Direzione Foreste ed Economia Montana, maggio 2000: 252 pp.
Mayo J. (2015). Solid Wood: Case Studies in Mass Timber Architecture, Technology and Design. Ed. Routledge. ISBN-978-0415725293, 358 pp.
AA.VV. Wood Handbook. Wood as an Engineering Material (2010). General Technical Report FPL-GTR-190. Madison. Edito da “USDA - Forest Products Laboratory – United States Department of Agriculture Forest Service. Madison (Wisconsin): 509 pp.
Berti S., Piazza M., Zanuttini R. (2002). Strutture di legno per un’edilizia sostenibile. Materie prime e prodotti. Progettazione e realizzazione. Collana: “Manuali dell’edilizia. Strumenti per progettisti e imprese”. Ed. Il Sole 24 ore: 320 pp.
Bulian F.(2011). Materiali e tecnologie dell’industria del mobile. Ed. L’Informa Professional: 308 pp.
Cremonini C., Zanuttini R. (2009). Metrologia e gestione della strumentazione per il settore legno-arredo. Ed. Lampi di Stampa: 204 pp.
Masiero M., Zorzi G.M. (2006) Qualità e certificazione nella filiera del legno. La catena di custodia. Ed. CCIAA di Padova, PST Galileo, CNA Prov.le di Padova: 148 pp.
Pettenella D., Secco L., Zanuttini R. (2000). La certificazione della gestione aziendale e dei prodotti nel sistema forestalegno. Ed. Regione Veneto, Direzione Foreste ed Economia Montana, maggio 2000: 252 pp.
Mayo J. (2015). Solid Wood: Case Studies in Mass Timber Architecture, Technology and Design. Ed. Routledge. ISBN-978-0415725293, 358 pp.
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Note
Il corso si svolge nella sede di Grugliasco
The location of the course is Grugliasco
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